Cách nhận biết mật ong thật? Mật ong, trong nhiều thế kỉ đã được ưa chuộng, sử dụng trong nhiều thực phẩm cũng như được ứng dụng trong thành phần của một số phương thuốc tự nhiên.

➡️  Có thể nói, mật ong đóng góp cho con người rất nhiều lợi ích và công dụng lớn lao trong sự phát triển của mình.
➡️  Mật ong, hay còn gọi là bách hoa cao là mật được tạo ra bởi ong mật gốc Châu Á, Châu âu hay thuộc họ ong mật, giàu vitamin và chất khoáng, đặc biệt là các chất hữu cơ và những nguyên tố vi lượng khác.
➡️  Mật ong đem lại khả năng nâng cao sức đề kháng cho con người cũng như được ứng dụng trong nghành mĩ phẩm làm đẹp hay chữa bệnh Đông Y, Tây Y.
➡️  Chính vì lẽ đó, trên thị trường kinh doanh khắc nghiệt như hiện nay đã bắt đầu xuất hiện tràn lan tình trạng buôn bán mật ong giả, kém chất lượng cho người tiêu dùng. Vậy làm sao để tìm ra cách phân biệt mật ong thật và chất lượng? Hãy cùng mình tìm hiểu bài viết dưới đây.
CÁCH NHẬN BIẾT MẬT ONG
Cách nhận biết mật ong

 I. Cách nhận biết mật ong thật, giả:

Thông thường, mật ong được làm giả bằng mật mía, nước thủy phân carbohydrates hay siro nên độ tinh khiết cũng như tính đông kết không thể nào bằng hàng thật.
Ta có thể phân biệt mật ong chất lượng kém chất lượng bằng những cách sau đây:
1. Sử dụng tủ lạnh:
👉  Cho mật ong vào trong ngăn đá tủ lạnh từ 2 giờ đến 3 giờ đồng hồ.
Khi hết thời gian quy định, ta sẽ có thể phân biệt được mật ong thật, giả thông qua những hiện tượng:

  • Nếu mật ong bị đông cứng hoàn toàn chứng tỏ thành phần trong bình chứa chỉ toàn là nước đường.
  • Mật ong nguyên chất sau khi được đặt vào tủ lạnh sẽ có hiện tượng kết tinh, hợp chất đặc sền sệt và có màu trắng đục ở đáy chai hoặc ở miệng chai chứ không đông cứng hoàn toàn.
➡️  Tuy nhiên ta cần lưu ý rằng cách này không thể áp dụng được cho một số loại mật ong không kết tinh như mật từ hoa nhãn, hoa tràm hay hoa vải.
CÁCH NHẬN BIẾT MẬT ONG BẰNG TỦ LẠNH
CÁCH NHẬN BIẾT MẬT ONG BẰNG TỦ LẠNH
2. Dùng chai để thẩm định:
✔️  Khác với mật ong giả, mật ong thật có đặc tính sủi bọt thông qua tác động từ bên ngoài.
✔️  Thế nên, bằng cách thực hiện bỏ mật vào một cái chai và lắc đều trong 1 phút. Ta sẽ có thể phân biệt được đâu là mật ong chất lượng. Ta sẽ có thể phân biệt được đâu là mật ong chất lượng.
✔️  Nếu là mật ong thật sau khi lắc sẽ có hiện tượng sủi bọt khí nhiều do trong mật thật chứa nhiều khí gas.
✔️  Và ngược lại, nếu sau khi lắc mà vẫn không thấy hiện tượng sủi bọt xuất hiện thì rất có khả năng đó là mật giả.
⏩⏩ Có một số lưu ý nếu mật quá đặc (thủy phần thấp) thì sẽ ít sủi bọt.
CÁCH NHẬN BIẾT MẬT ONG BẰNG CHAI ĐỰNG
CÁCH NHẬN BIẾT MẬT ONG BẰNG CHAI ĐỰNG
3. Sử dụng nhiệt độ:
Cho một ít mật vào chảo sau đó đun nóng lên và quan sát:
✔️  Mật ong chuyển thành màu caramen ( hình thái ban đầu của mật ong với độ liên kết 100% ) thì đó chính là mật ong thật.
✔️  Đối với mật ong giả, sau khi đun nóng sẽ bị vón cục như phản ứng của đường.
CÁCH NHẬN BIẾT MẬT ONG BẰNG NHIỆT ĐỘ
Phân biệt mật ong bằng nhiệt độ
4. Dùng cân:
✔️  Hiện nay, mật ong nguyên chất sẽ có khối lượng từ 1.3kg đến 1.4kg cho 1 lít mật ong.
✔️  Cho nên bạn có thể đem mật đi cân, nếu nhẹ hơn thì mật đó đã bị pha lẫn tạp chất ( Mật giả ).
CÁCH NHẬN BIẾT MẬT ONG BẰNG CÂN
Dùng cân khối lượng để phân biệt mật ong
5. Dùng nến:
✔️  Nến cũng được coi là một cách kiểm tra hữu hiệu.
✔️  Để kiểm tra mật ong thật, giả ta chỉ việc lấy một sợi bấc của cây nến sau đó nhúng vào trong bát mật ong đã được đổ ra sẵn.
✔️  Nếu làm cho nến cháy thì đó là mật ong thật và ngược lại. Bạn cũng có thể dùng que diêm hay bông cotton để thử.
CÁCH NHẬN BIẾT MẬT ONG BẰNG NẾN
Có thể dùng nền để phân biệt mật ong
6. Dùng khăn giấy:
✔️  Cho 2 giọt mật ong lên bề mặt giấy. Mật ong giả sau khi được nhỏ lên trên bề mặt giấy sẽ lạp tức thẩm thấu qua bề mặt và để lại vết hằn.
✔️  Ngược lại, mật ong thật sau khi được nhỏ ra giấy không những không thấm qua bề mặt giấy mà còn giữ được nguyên trạng ban đầu của mặt giấy.
CÁCH NHẬN BIẾT MẬT ONG BẰNG KHĂN GIẤY
CÁCH NHẬN BIẾT MẬT ONG BẰNG KHĂN GIẤY

II. Công dụng của mật ong thông qua các cách nhận biết mật ong thật:

Ngày nay, mật ong được biết đến với vô vàn công dụng như:
1. Chất an thần:
➡️  Pha 1 muỗng café mật ong vào 1 cốc nước ấm uống trước khi đi ngủ.
➡️  Điều đó sẽ giúp ta trị được bệnh mất ngủ, rơi vào giấc ngủ sâu và sáng dậy tỉnh táo hơn cũng như ổn định tâm trạng.
2. Trị cảm lạnh, giảm đau họng:
➡️  Nếu sử dụng mật ong cùng với nước ấm hoặc chanh sẽ tạo ra một phương thuốc trị cảm lạnh và giảm thiểu đau họng vô cùng hiệu quả.
3. Trị viêm nướu:
➡️  Việc súc miệng bằng mật ong pha loãng rất có lợi trong việc điều trị bệnh viêm nướu.
4. Ngăn ngừa bệnh viêm loét dạ dày – tá tràng:
➡️  Bổ sung thêm mật ong vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày giúp kích thích hệ tiêu hóa và ổn định cũng như điều chỉnh độ axit có trong dạ dày giúp phòng ngừa bệnh viêm loét dạ dày tá tràng hiệu quả.
5. Ngăn ngừa nguy cơ táo bón, béo phì:
➡️  Một thìa mật ong tươi pha với nước ấm uống vào buổi sáng giúp kích thích đường ruột, tăng cường sự trao đổi chất của cơ thể khiến mỡ thừa được đốt cháy dễ dàng hơn.
6. Tốt cho người bệnh tim hoặc suy tim:
➡️  Sử dụng một lượng vừa phải mật ong kết hợp với nước ép lựu sẽ mở rộng khoang chứa khiến cho khí huyết lưu thông, nhịp tim được ổn định.
7. Tăng cường hệ miễn dịch:
➡️  Ngoài tác dụng khiến cho khí huyết lưu thông, nhịp tim ổn định mật ong còn có tác dụng thúc đẩy, làm dày màng bảo vệ cho cơ thể giúp nâng cao sức đề kháng và tăng cường hệ miễn dịch.
➡️  Trẻ em tầm tuổi đang phát triển phụ huynh cũng nên áp dụng cách này cho con mình.
➡️  Nâng cao sức đề kháng từ nhỏ là một điều vô cùng cần thiết.
8. Duy trì năng lượng:
➡️  Có thể thêm mật ong ăn kèm với sữa tươi hoặc hoa quả trong thực đơn ăn uống hàng ngày giúp cân bằng dinh dưỡng cũng như bổ sung vitamin, khoáng chất và năng lượng cần thiết cho cơ thể.
Lưu ý, người có tiền sử bệnh liên quan đến dạ dày nên sử dụng mức tiêu thụ mật ong vừa đủ, hạn chế sử dụng quá nhiều.
Mavica Honey chuyên cung cấp mật ong nguyên chất
Mavica Honey chuyên cung cấp mật ong nguyên chất
Bài viết trên đã cung cấp những cách nhận biết mật ong thật từ đó nhận biết được thêm những công dụng mà mật ong mang lại đối với cuộc sống con người.
➡️  Mật ong tuy lành tính, dễ sử dụng và có vô vàn công dụng nhưng cũng cần tránh việc lạm dụng quá mức.
➡️  Do việc sở hữu quá nhiều vitamin và khoáng chất nên việc tiêu thụ quá mức sẽ dẫn đến việc thừa chất và lắng đọng cặn gây hại cho cơ thể. Hãy là một người thông minh.

Lưu ý: Bài viết này chỉ có mục đích cung cấp thông tin. Không có ý định cung cấp lời khuyên y khoa.

Tham khảo thêm trên fanpage: Dạy làm mỹ phẩm

BÀI VIẾT LIÊN QUAN:

➡️   Các loại mật ong thiên nhiên nguyên chất hiện nay trên thị trường.
➡️   Bảng giá các loại tinh dầu thiên nhiên có lợi cho sức khỏe
➡️   Dầu nền nguyên chất nhập khẩu trực tiếp dành cho nhà máy sản xuất.
➡️   Chuyên môn và kiến thức về mật ong.

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *